Und wie wird ein ‚Hamburger Jung’ wie Steffen Henssler seine kulinarische Weltreise auf der Bu?hne wohl starten? Richtig: in der Hansestadt! Wo nicht nur er, sondern auch seine hochgelobten Restaurants „Henssler Henssler“ und „Ono by Steffen Henssler“, zu Hause sind. Und allein ein Spitzenkoch wie der Henssler schafft es, auf der Bu?hne raffinierte Ko?stlichkeiten verschiedener Kontinente in einer einzigen Show zu vereinen. „Es gibt viele Einflu?sse aus Amerika, wo ich meine Sushi-Ausbildung gemacht habe“, sagt Steffen Henssler. „Hier habe ich viele Inspirationen gewonnen, die auch meinen Stil gepra?gt haben. Ich sage immer: Hamburg liegt zwischen Tokio und den USA, und das beschreibt auch perfekt meinen Stilmix.“ So werden dann auch auf der Bu?hne in atemberaubendem Tempo ein frischer Burger, ein saftiges Steak und ein asiatisches Gericht gezaubert. Schnelligkeit ist eben Hensslers Sta?rke, die er dann auch spektakula?r unter Beweis stellt. Lassen Sie sich u?berraschen!